Варочный центр ILVE M12FIDNE3/BUB*

Сразу скажу: в первые три дня я мысленно менял квартиру, ведь эта комбинированная панель заняла весь кухонный проем. Но шутки про «лишние» квадратные метры закончились, когда я увидел, как работает газ-контроль — он срабатывает мгновенно, даже если случайно толкнул тяжелую чугунную решетку. Проверять обещания знакомых оказалось проще, чем я думал. Объем духовки в 97 литров позволил запечь целиком индейку, а вторая, меньшая камера, идеально грела пирог для детей. Индукционная конфорка нагрела воду быстрее, чем я успел достать чайник, и это реально спасает при готовке большого количества блюд одновременно. Доволен тем, что ожидания не обманулись: техника большая, но каждая деталь на своем месте, и в быту это не помеха, а необходимость.

Когда курьер привез этот огромный красный бургундский ящик, мы с мужем посчитали, что это какая-то шутка. Упаковка была крепкая, но места в лифте не оставила вообще. Установка заняла целые выходные: сначала подвели газ для семи конфорок, а потом еще и электрику для двух духовок. Чугунные решетки оказались тяжеленными, зато плита стала как влитая. Первые впечатления после запуска? Очень понравилось, что можно варить на газе, а запекать на индукции, не переключая режимы. Бордовый цвет с бронзой смотрится богато, хоть и требует постоянного протирания от отпечатков. Но есть один момент, который стоит учесть: духовка внизу греется медленно, если нужно быстро разогреть блюдо, лучше использовать верхнюю, у нее конвекция мощнее. В целом, семья осталась довольна, хоть и было много возни с установкой.

Вчера впервые испекла хлеб на индукционной конфорке, а параллельно в большой камере томился гуляш с конвекцией. Раньше я жила с обычной газовой плитой, и процесс был мучительным: то подходишь к плите проверить огонь, то открываешь дверцу духовки подышать жаром. Здесь ситуация другая. Газ-контроль работает четко, если кастрюля опрокинулась, газ перекрылся мгновенно. Чугунные решетки стоят на комбинированной панели так, что ничего не шатается, хотя вес внушительный. Бордовый корпус смотрится солидно, не бросается в глаза, но чувствуется качество.