Варочный центр ILVE M12FDNE3/MBP*

У нас дома теперь настоящая мини-кухня, хоть и в квартире. Жена в восторге от синей эмали, но я, как мужик, смотрю на вещи проще. Главное, что газовая панель с чугунными решетками не требует постоянного протирания после каждого ужина, просто подметаешь крошки. Электрические духовки работают тихо, шума никакого, не мешает спать. Единственный минус — традиционная очистка. В маленькой камере, где гриль, жир въедается, и оттирать приходится губкой долго, без химии. Зато потребление энергии на уровне, счет не кусается. В целом, для нашей семьи это комфорт.

Прикидывал, что на даче мне хватит одной духовки, но зря. Поставил в бытовку этот синий монстр с медной фурнитурой и сразу понял ошибку. Недавно решил испечь пиццу на конвекции, пока на газу грел пельмени. Вдруг подпрыгнул чан с водой и погасло пламя. Сработал газ-контроль, отсек подачу. Я чуть не умер от страха, а потом посмеялся над собой. Чугунные решетки потом пришлось мыть от жира, но это мелочи. Вторая печь там реально нужна, если руки не чешутся готовить для армии.

Вопрос выбора был непростым. Смотрел три модели, но в итоге взял эту, потому что вписалась в мой проект кухни идеально. Размер 121,6 см по ширине — это как раз то, что нужно, чтобы не чувствовать себя в тесноте, когда готовишь много. Плюс, здесь две электрические духовки. Это удобно: в большой на 97 литров запекается утка, а в малой сушится хлеб или держится теплый гарнир. Газовая поверхность с медной фурнитурой смотрится стильно, не выцветает и легко моется. Но есть нюанс, о котором мало пишут. Духовки электрические, а очистка традиционная. То есть после жирного жаркого нужно аккуратно протирать стенки губкой. Если лень возиться с тряпкой после каждой готовки, лучше сразу смотреть модели с пиролитиком. Но если готовы немного подкрадывать, за такую функциональность и дизайн — вполне адекватный вариант.