Варочный центр ILVE M09PDNE3/MBG*

Пришли родственники, а я в шоке от того, как всё прошло! Газовая панель с чугунными решетками выдержала три большие кастрюли и сковороду одновременно, ничего не шатается. А вот духовка — это просто пушка. Объем 97 литров позволил запечь целого гуся и еще два противня с овощами. Включила режим с паром и конвекцией, мясо стало таким сочным, что гости просили добавки. Латунные ручки красиво блестят, но одна мелочь подбешивает: кнопки сенсорные, и в перчатках или мокрыми руками их сложно нажать, когда руки заняты. Но в целом для такой большой готовки этот комбинированный варочный центр — топ.

Собрался я в ILVE M09PDNE3/MBG после долгих поисков, где быт и инженерия пересекаются без компромиссов. Прошелся по характеристикам и выбрал именно этот вариант. За месяц эксплуатации картина сложилась четкая.

Плюс первый: газовая панель из пяти конфорок. Чугунные решетки стоят намертво, даже с толстыми ковшими нет ни малейшего люфта. Газовый контроль здесь не маркетинговый ход, а реальная безопасность, которая работает предсказуемо.

Плюс второй: электрическая часть духовки. Объем 97 литров — это рабочий ресурс для больших семей. Конвекция распределяет тепло крайне ровно, температура держится стабильно в диапазоне от 30 до 320 градусов. Для меня важной опцией стала функция «пицца» и гриль с конвекцией. Корочка получается той толщины, которую сложно добиться в стандартных режимах.

Одна особенность, которую стоит учесть до покупки. Ширина 91,1 см и глубина 70 см требуют точного замера ниши. Если у вас уже стоит техника или столешница спроектирована под стандартные 60-90 см без запаса, этот варочный центр просто не влезет. Проверяйте габариты до заказа.