Варочный центр ILVE M09FDNE3/MBC*

Сначала зацепило то, что газовая панель с пятью конфорками выглядит немного архаично рядом с современным дизайном, и я сомневался, не ошибся ли выбором. Но прошло время, и я понял, что это лучший вариант для частых ужинов. На прошлых выходных приезжала большая семья, и нам нужно было накормить всех. Чугунные решетки отлично держат тяжелые кастрюли, а газовая панель быстро прогревает еду. Основной объем работы взяла на себя электрическая духовка. В нее с запасом влезает противень на 97 литров, и благодаря конвекции блюдо пропекается равномерно. Такой комбинированный варочный центр действительно выручает, когда гостят много людей и времени мало.

Долго выбирал между полностью индукционным комплектом и классической газовой варочной поверхностью. В итоге остановился на этом комбинированном варочном центре, так как для меня критична скорость реакции огня под тяжелой посудой, а электрическая духовка обеспечивает точный температурный контроль. Из плюсов: наличие газ контроля на всех пяти конфорках дает дополнительный уровень безопасности, а чугунные решетки выдерживают любые нагрузки без деформации. Также радует объем духовки в 97 литров и наличие конвекции, что позволяет запекать большие формы равномерно. Одна особенность, которую стоит учесть: ширина устройства 91,1 см, что значительно шире стандартных 60-сантиметровых ниш, поэтому габариты кухни и вентиляционный проем нужно проверить до заказа. Панель синего цвета смотрится строго, хромовая фурнитура не бликует, но требует бережного ухода, чтобы не осталось следов от пальцев.

На прошлых выходных везли бабушку на дачу. Решила она удивить всех своим фирменным яблочным пирогом. Установили варочный центр, и я сразу оценил, как удобно на газовой поверхности готовить борщ в огромном казане. Чугунные решетки держат его ровно, ни разу не шелохнулись. Духовка с конвекцией справилась со всеми слоями теста за час. Синий корпус вписался в интерьер, хотя на даче это мелочь. В общем, для таких встреч – то, что надо.