Варочный центр ILVE M096DNE3/BKC*

Знакомый твердил, что я зря боюсь «гибридов», пока я не убедился сам. Признаться, ждал, что будет сложно привыкать к двум системам, но тут как-то само получилось. Первое, что порадовало: сенсорная панель духовки и механические ручки газовой части логично уживаются, не конфликтуют. Второе — конвекция с вентилятором реально ускоряет готовку, пирог получается быстрее, чем в старой электроплите. А вот нюанс: габариты 91 см требуют точной замеры под нишу, я чуть не ошибся с заглублением. Если встройка встраиваемая — меряйте трижды, иначе потом будет больно. В остальном, нержавеющая сталь и чугунные панели выглядят солидно, не шарахается.

Вчера гудок. Духовка на максимальной конвекции. Вентилятор шумит. Не критично, но слышно. После готовки открыл двери. Традиционная очистка. Смыть жир губкой. Вода, средство. Три минуты. Наводил порядок и на газовой части. Сталь нержавеющая. Жир не въедался. Протер. Чугунные решетки снял. Поставил обратно. Расход электричества не замерял, но счетчик крутится нормально. Никаких спец-чистящих средств не купил. Обычное средство для кухни. Делается быстро. Не парюсь о налете.

Раньше стояла простая плита, которую я уже ненавидел за капризность. Тут у ILVE сочетаются газовая варочная панель и электрическая духовка. За месяц понял, что это разгрузило голову: огонь на конфорках привычный, а духовка работает стабильно. Чугунные решетки держат тяжелую посуду, газ-контроль не дает переживать за забытый горелочный элемент. Отдельно радует термощуп — мясо выходит точно как надо. Единственный минус: механические переключатели на панели не такие плавные, как сенсоры на экране духовки, привыкаешь к этой разнице.