Варочный центр ILVE M07DNE3/AWG*

Ох, как же я люблю эту латунь на античном белом! Газовая панель с чугунными решетками выглядит просто шикарно, а Dual WOK-конфорка — гениальность для наших сковородок. Автоматический поджиг работает с первого раза, каждый день проверяю, и ни одного сбоя. Для меня это идеал.

Изначально меня немного смущала ширина семьдесят сантиметров, когда я представлял, как она впишется в мой тесный угол кухни, но, честно говоря, это оказалась лишь призрачная беда. На недавнем застолье, когда приехали все родственники, я загрузил в духовку с конвекцией целый утиный окорок и два противня с гарниром, и тот факт, что там реально помещается объем 65 литров, превзошел мои самые смелые ожидания. Чугунные решетки на газовой панели выдержали даже мою старинную чугунную сковороду, а наличие Dual WOK-конфорки позволило быстро подогреть соусы, пока основные блюда добирались в печи. Да, традиционная очистка внутри требует усилий и щетки, но после того как я увидел, как красиво выглядит этот агрегат в античном белом с латунью, я понял, что пара лишних минут работы мне не в тягость.

Доставка прошла штатно, упаковка целостна. При установке отметил, что для комбинированного варочного центра потребовалось строго выверить геометрию ниши, чтобы не было люфта. Подключение газа и электропитание выполнил самостоятельно: газовая горелка с Dual WOK требует внимательной настройки давления, здесь важна герметичность швов. Электродуховка отреагировала на автоматический поджиг мгновенно. Тангенциальная система охлаждения работает тихо, уровень вибрации при конвекции минимален. Из мелочей: панель из нержавейки с латунной отделкой собирает отпечатки даже после протирки сухой тряпкой. Но функциональность оправдывает цену.