Варочный центр BERTAZZONI PRO96L1ENET*

Мы с мужем давно мечтали о такой кухне, и вот, месяц спустя, я могу сказать, что не зря. Наша газовая панель выглядит строго, черные латунные горелки стали главным акцентом. Реально удобно, что есть адаптер для вока — теперь жарим азиатскую еду прямо на плите, а не ищем подходящую сковородку. Духовка с конвекцией — отдельная любовь. Объем 103 литра позволяет запекать целую курицу или большие пироги без танцев с бубном и перестановок. Главное преимущество — чугунные решетки, они тяжелые, прочные и не скользят, как обычные. Насчет минуса: ручка духовки довольно туго ходит, к этому нужно привыкнуть. Также стоит учитывать, что панель требует регулярного ухода, так как газ иногда капает и оставляет следы. В целом, техника надежная, работает тихо и стабильно, чувствуется качество, за которое здесь платят.

Привезли варочный центр в плотной обертке, повреждений нет. Установка заняла два часа: подключали газ и электрику. Задний бортик сразу убрал вопрос про защиту стены от брызг. Проверил автоподжиг и конвекцию в пустом шкафу — всё работает штатно. Чугунные решетки тяжелые, но держат посуду уверенно. Первый блин вышел ровным, ничего не подгорело.

Главная претензия — это вес этих чугунных решеток. Я, конечно, знал, что они массивные, но подбирать их на месте теперь занятие из серии «проверка на выносливость», а не просто смена посуды. Мой старый аналог лет пяти был заметно легче, так что тут привыкаешь к инерции. Ладно бы только вес, но я еще и накрутил на себя ожидание, что латунные горелки превратят меня в шеф-повара. Не превратили. Зато задний бортик реально спасает фартук от брызг томатного соуса, чего не было раньше. А электрическая духовка с конвекцией... вот это да. Даже если я ошибся с настройками, конвекция спасает блюдо от пересушки. Да, ручки управления поначалу показались громоздкими, но спустя неделю я уже не представляю кухни без этой конструкции. В общем, я доволен, хотя и продолжаю делать вид, что тяжелые решетки мне не мешают.