Честно, выбор был адом. Ходил по магазинам, мерил, сравнивал. В итоге взял этот BERTAZZONI, потому что он реально огонь. Первый плюс: газовая варочная панель с мощными конфорками. Включаешь большой котел на полную — и закипает моментально. Огонь виден четко, контроль есть. Второй плюс: электрическая духовка. Она у меня теперь палочка-выручалочка. Включишь конвекцию и запеканка или курица получаются идеально, кожа румяная, внутри сочная. Очень нравится, что управление простое, без лишней электроники. Но есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки. Чугунные решетки тяжеловесные. Когда ставишь на них большие кастрюли или противни, руки трясутся. Не то чтобы это страшно, но к тяжести привыкать надо. Плюс они громкие, если сдвинуться. В остальном — топ. Для тех, кто любит готовить много и громко, это маст-хэв.
|