Варочный центр BERTAZZONI PRO105I2ENET*

Зря думала, что справлюсь с праздничным гулянием на одной конфорке. Тут реально выручили широкие зоны нагрева на индукционной панели: вода для борща закипела молниеносно, пока я не отвлекалась. Духовка с конвекцией и вертелом справилась с ростбифом, а стеклокерамика после суеты отмылась легко.

Спокойно расскажу, как он себя ведет на даче. Индукционная панель тут реально ускоряет процесс: вода закипает быстрее, чем на старых электриках, а черная стеклокерамика легко протирается, если случайно заляпаешь соком. Из плюсов отмечу наличие двух отделений в духовке. Это удобно, когда нужно что-то запечь в основном отсеке, а во вспомогательном держать горячим или сушить травы, не переключая режимы. Конвекция работает штатно, воздух циркулирует нормально. Но есть нюанс, который стоит учесть: управление электромеханическое, с механическими переключателями. Если вы привыкли к сенсорам или сложным дисплеям, здесь придется перестраиваться. Кнопки кликают ощутимо, и для больших пальцев это комфортно, но точность настройки температуры немного субъективна. Плюс, стекло дверцы съемное, что упрощает чистку жирных брызг от гриля. В целом, для периодического использования наездами техника подходит отлично, занимает меньше места, чем полноценная печь.

Мы с женой долго искали замену старенькой кухне, чтобы влезла в наш узкий проем. Смотрели разные варианты, но останавливались на черной отдельностящей модели от BERTAZZONI, потому что нужна была именно индукционная плита для скорости. Понравилось, что тут сразу два отделения духовки: в верхнем маленький торт, а в нижнем мясо на вертеле. Стеклокерамика черная, смотрится дорого, а зоны нагрева большие, кастрюли с толстым дном встанут идеально. Конвекция работает тихо, запах не разносит по дому. Единственное, что бесит — дверца тяжелая, открывать надо аккуратно, чтобы не удариться. Но за такое удобство и скорость готовки мы готовы терпеть.