Варочный центр BERTAZZONI HER125I2EAVT*

На прошлых выходных к нам приехала вся большая семья на обед. Я поставила на индукцию три больших кастрюли с супом, а на теппане жарю стейки. Две духовки снизу работали синхронно: в одной пекла рулеты, во второй грела пиццу. Гостям хватило места, все остались сытыми и довольными, кухня не превратилась в хаос.

Месяц пользуемся, и всё спокойно. Индукция реагирует на посуду быстро, а теппан для яичницы — отдельная тема. Управление ручками привычно, не надо ждать включения сенсора. Обе камеры внизу с конвекцией держат температуру ровно, тесто не сгорает. Единственный нюанс: бежевый оттенок требует внимания, пятна от соуса видны сразу. Но в целом техника работает тихо и не требует к себе особого внимания.

Ожидал, что буду бегать вокруг кухни с восторгом, но реальность оказалась про логистику и краны. Доставка приехала вовремя, но распаковка — это отдельный подвиг. Я честно недооценил, как много весит эта махина с двумя духовками. Без помощников в тесный коридор не впихнуть. Установка заняла время: подбирать монтажный шкаф под такие габариты нужно с умом, иначе стыки будут смотреться криво. Подключение к электросети потребовало отдельной линии, ведь 13.4 кВт — это не чайник. Заземление проверял дважды, чтобы не сгорел индукционный блок.

Из плюсов: наконец-то понял, зачем нужен электрический теппан, он просто идеален для быстрого подогрева сковороды без масла. Второй плюс — управление ручками. В отличие от сенсорных панелей, их можно крутить мокрыми руками, не отрываясь от процесса.

Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: убедитесь, что ваша розетка и кабель выдержат нагрузку. Если проводка старая, придется менять её, иначе автомат будет выбивать при одновременном использовании всех зон.