Варочная поверхность SMEG SIM6964R*

Ох, ну наконец-то привыкла, хотя первые пару дней психовала от сенсорного управления, всё постоянно сбивалось. Но сейчас — вот это просто кайф! Медная отделка смотрится роскошно, не банально, гости реально ахают. И эта зона bridge, когда ставишь длинную сковородку или кастрюлю целиком, греется ровненько, без перепадов, очень удобно. Автоматическое определение диаметра посуды экономит время, ставил и забыл. Ещё обожаю функцию Booster, быстро доводит воду до кипения. Но есть один нюанс, который стоит учесть до покупки: индукционная панель требует специальную посуду с толстым дном. Мои старые эмалированные котелки с тонкими стенками просто не работают, ничего не включается, только пищит. Пришлось часть кастрюль докупать. Если у вас дома только обычная эмалировка или тонкий алюминий — заранее подумайте, стоит ли оно того. В остальном, после месяца ежедневной жарки, готовки и мойки стекла, я довольна на все сто, чистится проще простого.

Сразу скажу, что меня до сих пор бесит, когда кошка садится прямо на выключенную стеклокерамику, и я чувствую, как остывает поверхность через лапки. Но в остальном смена старой электрической плиты на эту индукционную — это совсем другое качество жизни. Раньше мы готовили на шестиконфорочной модели, но там не было таких гибких зон нагрева, приходилось комбинировать две конфрки для одной большой кастрюли с борщом. Здесь же благодаря объединяемой зоне bridge можно просто поставить её целиком, и всё готовится равномерно. Семья теперь не стоит у плиты, пока вода закипает, а занимается своими делами, пока таймер на конфорке отсчитывает время. Да, медная окантовка требует постоянного внимания, чтобы не появлялись разводы от воды, но для меня это мелочь по сравнению с тем, как быстро всё стало готовиться. Мы наконец перестали суетиться на кухне в выходные, когда готовим сразу несколько блюд.

Замерил нишу под варочную поверхность 90 см, всё совпало. Подключение требовало отдельной линии на 7.4 кВт, мастер всё заземлил. На стеклокерамике видна пыль, но медная окантовка скрыла шов. При запуске сенсоры откликались мгновенно. Включил индикацию остаточного тепла, чтобы проверить логику работы. Тихо, без гула трансформаторов.