Неделю назад в наш дом приехала новая индукция. Сразу скажу: стеклокерамика черная, и на ней реально видна каждая пылинка. Первый вечер я чуть не плакала, когда пыталась оттирать пятно от соуса, пока оно не высохло. Пришлось купить специализированную швабру с микрофиброй, чтобы не поцарапать поверхность. Это, пожалуй, главный минус: уход здесь требовательный, забыть про плиту нельзя ни на секунду.
Но есть два больших плюса. Во-первых, готовка стала быстрее, чем на газу. Суп закипает моментально, и на это уходит совсем немного электричества. Во-вторых, панель блокируется. У нас трехлетний сын часто лезет на кухню, и теперь я спокойна: случайный нажим на слайдер не включит конфорки.
Есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки. При работе на максимале вентилятор охлаждения работает очень громко. Если у вас кухня не изолирована от гостиной или вы любите тишину во время готовки, этот шум может раздражать. Кроме того, важно помнить про автоматическое отключение: если убрать кастрюлю, плита сразу гаснет. Для тех, кто привык к плите, это новая механика. В целом, техника отличная, если готовы уделять ей внимание.
|