Варочная поверхность MEFERI MGH705BK POWER*

Думал, что смена старой плиты на новую — это смена жизни, но оказалось, что это просто новая рутина, только теперь с более красивым черным стеклом. За месяц ежедневного готовки понял: газовая панель действительно надежнее, чем я боялся. Чугунные решетки не скользят даже под тяжелыми кастрюлями, а эмалированная поверхность моется влажной тряпкой без танцев с бубном.

Первый плюс — скорость. Электроподжиг срабатывает мгновенно, и нет той злословной искры, которая иногда стреляет в сторону. Второй плюс — наличие газ-контроля. Если пламя гаснет от сквозняка, газ перекрывается сам, и можно спать спокойно.

Но есть нюанс, который стоит знать до покупки. Конфорка WOK здесь довольно мощная, а решетки вокруг нее стандартные. Если ставить на нее большие плоские сковороды, они могут неестественно наклоняться, если не подобрать правильную посуду. Это не брак, просто особенность конструкции, к которой нужно привыкнуть, иначе кажется, что плита кривая.

Привезли быстро. Коробка цела. Демонтаж старого оборудования взял на себя сантехник. Отверстие в столешнице под нишу 557х477 мм пришлось расширять. Газовая панель 68 см встала ровно. Чугунные решетки тяжелые, устойчивые. Подключил к магистрали. Проверка на утечки: мыльный раствор. Пены нет. Электроподжиг срабатывает четко. Газ контроль конфорок тоже работает. Зажигание плавное.

Раздражает то, что механическое управление крутится чуть туго, в отличие от той древней модели, что стояла у нас пять лет, но я уже привык к этой особенности и даже нахожу её плюсы в надёжности. Раньше я возмущался, когда чугунные решетки скользили под тяжёлыми сковородками, здесь же всё встало на место идеально, а черная эмалированная панель с шириной 68 см вписалась в мой тесный гарнитур без всяких зазоров. Теперь я с радостью включаю эту мощную газовую конфорку wok, которая справляется с любым объемом воды моментально, и спокойно готовлю зная, что газ-контроль отключит подачу, если пламя случайно затушат.