Честно говоря, первыми днями меня слегка напрягала сама идея использовать газовую варочную поверхность из закаленного стекла, потому что в голове сразу возникали ассоциации с хрупкостью и сложностью ухода, особенно если учесть, что я человек не из самых аккуратных на кухне. Однако, когда в выходные у нас собралась большая компания и я решил проверить технику в деле, варя суп в трехлитровом казане и одновременно подогревая подносы, вся эта тревожность мгновенно исчезла. Оказалось, что мощные конфорки, самая большая из которых выдает приличные 3800 Вт, справляются с загрузкой так, что даже чугунные решетки не шатаются и не скребут по стеклу, а ретро ручки, к которым я сперва привыкал, на деле оказались очень удобными для точной регулировки пламени. Наличие газ-контроля и быстрого электроподжига сделало процесс приготовления для двенадцати гостей спокойным и предсказуемым, так что я перестал придираться к внешнему виду и понял, что это рабочая лошадка, которая не подводит в критический момент.
|
Копировать ссылку
