Недели две назад у нас был юбилей бабушки, и я решила не рисковать с газом, а приготовила всё на новой индукции. Главное преимущество — встроенная вытяжка. Пока я варила суп на большой кастрюле и параллельно жарила картошку, кухня не превратилась в баню. Не нужно было форсировать проветривание или ставить отдельный зонт над плитой. Пар просто ушел, как и задумано. Единственный момент, который выбил из колеи: первые полчаса было непривычно тихо, когда включила конфорку на максимум. В итоге я даже не почувствовала, как закипел бульон, и чуть не сбежала вода. Пришлось специально заходить на кухню, чтобы бросить глазок в сторону плиты. Теперь привыкаю к этой тишине, хотя раньше любила слышать шипение. Зато гости ни разу не пожаловались на запах.
|