Варочная поверхность INDESIT IB 65B60 NE*

Брал по наводке коллег, которые давно эксплуатируют технику Индезит. Решил проверить, не завышен ли маркетинг. Модель IB 65B60 NE врезалась в мой 60-сантиметровый гарнитур идеально, габариты 59х51 см без сюрпризов. Сначала смотрел на индукционную панель как на игрушку, но реальность оказалась прагматичнее. Электрическая варка здесь работает предсказуемо: конфорки грются мгновенно, а тепло уходит в посуду, а не в воздух кухни. Это существенно экономит время при готовке. Второй плюс — объединяемая зона bridge. Для больших сковородок или казаны это не маркетинговый ход, а необходимость. Керамическое покрытие чистится просто, не требует абразивов. Однако есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Индукция капризна к посуде: только ферромагнитная сталь. Если дома стоят алюминиевые или медные соты, их придётся выкидывать или менять на новые. Проверка магнитом обязательна перед тем, как выкидывать старые сковородки. В остальном, для тех, кто ценит эффективность и точность, это рабочий инструмент.

Сразу отмечу, что черное стекло кажется сложным в уходе: малейшее пятно от подгоревшего соуса видно как на ладони, и протирать его приходится сразу же. Из-за этого я почти переключился на модель с эмалированной поверхностью, где такие мелочи не так бросаются в глаза. Однако в итоге вернулся к варианту Indesit, потому что индукционная панель просто быстрее и безопаснее. Четыре конфорки достаточно для нашей семьи, а стеклокерамическая плита выглядит строго и не занимает много места. Монтаж занял всего час, так как размеры стандартные. Впечатление осталось положительное, несмотря на требовательность к чистке.

Вчера варила компот на всей ширине, включила объединенную зону bridge. Стеклянная поверхность не дала стеклам склеиться, но после пришлось долго и аккуратно мыть панель, ведь стеклокерамика царапается от жесткой губки. Электрические конфорки гудели сильнее привычных газовых, а вентилятор шумел так, будто пылесос работает. Проверила счетчик: расход энергии на полную мощность был заметен. В общем, чистить плиту теперь стало ритуалом, а не просто уборкой.