Варочная поверхность ILVE HCB90FCN/AWB*

Коллега настойчиво рекомендовал именно эту модель ILVE, утверждая, что для современной кухни важно сочетание ретро-вида с надежной работой, поэтому я решился на покупку газовая варочная поверхность в бежевом оттенке, который идеально вписался в интерьер, хотя пришлось долго подбирать оттенок столешницы, чтобы не было контраста. Главный плюс заключается в том, что латунные форсунки с антипригарным покрытием выдерживают интенсивную готовку без нагара, и механическое управление поворотными переключателями перед глазами очень удобно, когда руки мокрые от теста. Единственная мелкая придирка — ниша под установку имеет параметры 835 на 475 миллиметров, что потребовало от меня точного замера и даже небольшой корректировки кромки корпуса, чтобы варочная поверхность встала идеально ровно без перекосов, так как заводская погрешность оказалась минимальной, но заметной при установке.

Старую сдул за два года. Новая ILVE встала в ту же нишу. Пять конфорок. Чугунные решетки тяжелее старых. Панель управления спереди. Кнопки поворотные. Диаметр конфорок разный. Есть тэпаньяки. Газ-контроль работает. Зажигание автоматическое. Жарит ровно. Старую выбросил.

Ой, народ, я прям в восторге от этой штуки! С одной стороны, эмалевая поверхность в античном белом цвете — это просто любовь, чистить после готовки одно удовольствие, жир не впитывается, а смыть его влажной тряпкой можно за секунды. Ну и механическое управление с поворотными переключателями — ну очень надежное, никаких сбоев, крутишь как надо. Но вот есть одна заковырка, о которой молчат: чугунные решетки тяжеленные, как гиря, и если их мыть под напором воды, они могут стучать так, что соседи слышат. А еще этот тихий гул от газовой горелки на малом огне... не пугайтесь, это нормально, но если у вас очень чувствительное слуховое восприятие, стоит учесть. По расходу газа экономия ощутимая по сравнению с индукцией, хотя и тут, конечно, зависит от того, что жарите. В общем, за свои деньги — топ, но про шум и вес держите в голове.