Варочная поверхность FALMEC BRERA 90 (CBRW90.00P8#ZZZC490F)*

Ух, сколько тут всего! Главный плюс для меня — это уход. Чёрная стеклокерамика чистится легко, но из-за встроенной вытяжки я теперь внимательно слежу за индикатором загрязнения фильтров. Меняются они быстро, зато не забиваются. По шуму мотора (150 Вт) всё ок, 65 дБ это приемлемо, не гудит как трансформатор. А вот с потреблением электричества момент неприятный: при полной мощности 4х2100/3000 Вт счётчик крутится так, что сердце ноет. Придирка мелкая, но обидная: после готовки индикатор остаточного тепла долго горит, и пока не остынет, мыть не даётся. В остальном — топ, особенно режим рециркуляции выручает, когда не хочется ставить внешний канал.

При выборе ориентировался на технические параметры. Остановился на этой модели из-за наличия зоны Bridge и мощности Booster до 3000 Вт, что позволяет быстро доводить до кипения большой объем жидкости. Второй плюс — точность работы сенсора наличия посуды и функция Keep Warm. Она удобна, чтобы держать бульон в тепле без риска подгорания, не отвлекаясь на процесс. Отмечу специфику управления: электронный таймер работает корректно, но после выключения остается индикация остаточного тепла. Это нужно учитывать при загрузке крупной посуды, так как блокировка зоны срабатывает с задержкой. В целом агрегат рабочий, соответствует заявленным характеристикам.

Знакомые нахваливали индукционную варочную поверхность FALMEC, и я решил лично проверить, насколько реальность совпадает с их обещаниями, особенно учитывая наличие встроенной вытяжки с производительностью 690 м³/ч и возможность объединения зон bridge для больших сковород, что мне очень пригодилось при готовке, а чёрная стеклокерамика с сенсорным управлением touch control и функцией Booster оказалась именно тем, что я искал, поэтому могу уверенно сказать, что все ожидания полностью оправдались.