Варочная поверхность DE DIETRICH DPI4320BT*

После долгих расчетов по энергопотреблению выбрал индукционную панель. Проверка показала: автоопределение посуды работает без сбоев, мощность зон распределяется ровно. Черное стеклокерамическое покрытие выдерживает термические нагрузки. Сенсорное управление отзывается быстро. Заявленные характеристики совпали с реальностью на сто процентов.

Нам с женой пришлось привыкать к этой стеклокерамике. Раньше на эмали всегда что-то подгорало, а тут, если случайно не уследить за кипящим молоком, на черном стекле остаются белые разводы от кальцината. Приходится тереть моющим спреем и мягкой губкой, пока пятна свежие. Но зато, пока варим борщ на большой зоне, панель почти не шумит, только тихий гул вентилятора, когда включаем высокую мощность. Электричество оно, конечно, ест ощутимо, но суп готовится так быстро, что газом и не пахнет. Единственная мелкая придирка: датчик наличия посуды иногда срабатывает с задержкой, если поставить сковороду чуть смещенно от центра зоны, тогда панель мигает и не греет, пока не передвинешь посуду на место.

Честно, в первые дни бесило, что нет привычных крутилок, пока не поумнел и не освоил сенсорное управление. Прежняя моя плита была габаритнее и мощнее, тут же зоны компактнее. Но! Индукционные конфорки греют так, что суп кипит за минуты, а функция Boost просто огонь. Стеклокерамика чистится моментально, в отличие от старой эмали. Очень выручает точная температура зонда, мясо не пересушишь. Да, придраться к размеру можно, но автоматическое распознавание посуды и защита от детей это спасение. Теперь готовлю быстрее и чище, чем до сих пор.