Варочная поверхность BOSCH PXE611FC5Z*

Неделю назад я решил сделать запеканку в глубокой форме, которая не помещалась на обычную конфорку, поэтому аккуратно сдвинул посуду на обе задние зоны, чтобы активировать режим зона расширения FlexInduction, и за секунды понял, что равномерный нагрев этой стеклокерамической поверхности спасает ситуацию лучше любой духовки, ведь даже при активации функции PowerBoost и длительном работе таймера прямого отсчёта сенсорное управление реагировало мгновенно, не давая пережечь корочку, хотя я и переживал за целостность стекла, но после месяца таких экспериментов с разными кастрюлями на этой индукционной панели ни одного скола или пятна не появилось, а быстрый набор мощности через кнопки DirectSelect позволил точно контролировать процесс без лишнего шума.

Честно, при вскрытии коробки чуть не скривился: стекло слишком тонкое на вид, аж боялся, что треснет при врезке в столешницу. Пока выламывал старые болты, нервничал из-за хрупкой стеклокерамики. Но после аккуратной установки и подключения питания страхи отлетели. Зазоры минимальные, смотрится монолитно. Запустил чайник, и индукционный обогрев включился мгновенно, без лишнего шума. Очень порадовала панель управления: сенсорные кнопки реагируют мягко, не залипают, как у бюджетных аналогов. Единственный «малюс» нюанс — индикатор остаточного тепла светится ярко, если забыл снять чашку, но это спасает от ожогов. В общем, переживал зря, вещь рабочая и приятная на ощупь.

Раньше пользовался классикой с открытым нагревом, но теперь ценю точность. Сенсорное управление и TFT-дисплей позволяют контролировать все 17 ступеней мощности без лишних движений. Подключение на 7400 Вт потребовало отдельного провода, но врезка в столешницу заняла минимум времени. Индикатор остаточного тепла реально полезен: видно, где панель еще горячая, а где можно ставить мокрую посуду. Работает предсказуемо, как и положено качественной индукции.