Варочная поверхность BOSCH PPQ9A6B90*

При подборе варочной панели под мой старый кухонный гарнитур критичной стала ширина в 91,5 см. У конкурентов этот параметр уходил в 78 или 100, а здесь под габариты ниши 850 мм подошла идеально. Сосредоточился на наличии wok-конфорки и механическом управлении: в отличие от сенсорных панелей, поворотные ручки здесь не боятся пара и жирных пальцев. За месяц эксплуатации оценил только один момент: чугунные решетки держат посуду надежно, но при переворачивании тяжестей они немного сдвигаются, требуя периодической коррекции.

Взял эту газовку месяц назад, и, честно говоря, немного переживал, что черное закаленное стекло будет мазаться жиром с каждой готовкой. Но оказалось, что уход за ним проще, чем я думал. Первый плюс: стекло легко протирается даже после того, как кипяток из кастрюли попадал на поверхность. Специальные скребки или агрессивные химикаты мне не понадобились, хватило обычной салфетки с уксусом, так что в плане расходников для чистки я не трачу лишние нервы и деньги. Второй большой плюс — это чугунные решетки. Они тяжелые, монументальные, стоит посуда на них как на скале, и даже при сильном кипении ничего не прыгает. Плюс там есть газ-контроль, который реально спасает, если забыл выключить конфорку: огонь просто гаснет, если закипело. Ну и одна существенная особенность, которую стоит учесть до покупки: это довольно шумный агрегат по современным меркам. Когда горит WOK-конфорка или другие мощные горелки на 3 или 4 кВт, звук такой, будто рядом стоит маленький фен. Потребление газа при этом адекватное, но если у вас очень тихая кухня и вы привыкли к индукции или электричеству, то этот рев вам может не понравиться. Я привык, но лучше знать заранее.

Плюсы и минусы. Сначала раздражала эта ширюка в 91,5 см: в тесную кухоньку на даче втискивалась еле-еле, пришлось даже одну полку из гарнитура выкинуть. Жена ворчала, что места для тарелок не осталось. Но потом, когда мы на пару с отцом загорелись идеей наварить щей на компанию, поняла, что ей реально нужно именно так. Понравилось, как легко работает механическое управление: крутишь ручку, и сразу чувствствуешь сопротивление. Чугунные решетки тяжелые, но стоят как влитые, кастрюлю с водой толкнуть сложно, ничего не шатается. Отдельно радует, что есть электроподжиг: не надо подносить спичку к газу, достаточно легкого поворота. Правда, один раз я торопился, и искра запалилась на кончике пальцев, но это уже моя вина. За месяц наездами в дачную печь (хотя это и варочная поверхность, привычка осталась) она себя оправдала полностью. Газовая конфорка на 4 кВт быстро доводит до кипения большой объем, а газ-контроль несколько раз спасал ситуацию, когда я отвлекался по звонку в дверь. В итоге, несмотря на начальные сложности с вписыванием в пространство, вещь оказалась той, которая прощает ошибки и делает готовку на природе комфортной.