Варочная поверхность BARAZZA 1PLB4*

Взяли эту панель, когда стали переставлять кухню. Встройка прошла легко, все размеры совпали. Понравилось, что решетки чугунные, тяжелые и не ездят во время готовки. Но я быстро понял главную фишку: боковые переключатели. Жена теперь стоит сбоку и крутит ручки, не наклоняясь над плитой, это очень удобно. Сатиновая сталь не бликует, отпечатки пальцев видны, но не критично. Единственный минус — чистить жир нужно каждый день. Стоит пропустить ужин, и за ночь на металле остаются жирные разводы, которые потом сложно оттирать. Но в остальном газ ровный, пламя не прыгает, и после установки прошло уже два месяца без нареканий.

Изначально смотрел на индукцию, но для нашей старой кухни с газовой проводкой это было нерационально. Остановился на BARAZZA, потому что хотел встраиваемую панель без лишних электроники. Сначала выбирал модели с классическими ручками спереди, но понял, что боковое расположение переключателей удобнее: можно стоять сбоку и регулировать огонь, не разворачиваясь к передней панели. Это правда экономит место и движение в тесной кухне.

Два явных плюса. Первое — надежность чугунных решеток. Они массивные, устойчивые, посуда не гуляет по плите даже при vigorousом помешивании. Второе — простота обслуживания. Механическое управление не ломается, нет сложных схем, которые выходят из строя от брызг.

Одна особенность, которую стоит учесть до покупки. Поверхность из нержавеющей стали сатинового типа требует регулярного ухода. Если оставить пятна от жира или брызги сока на несколько часов, они впитываются в поры металла, и оттирать их потом приходится дольше и агрессивнее химией. Поэтому я сразу купил специальный спрей для стали, чтобы протирать поверхность после каждой готовки.