Сразу отпишу по нюансу: сенсорные слайдеры слегка липнут от жира, если мыть их не сразу после готовки, хотя это мелочь. В остальном выбор оказался верным. Я долго сравнивал параметры, и победил AKPO из-за точной регулировки. Мне важна стабильность, а не просто огонь. Индукционная конфорка греет посуду, а не воздух, поэтому котлетки на средних уровнях мощности жарятся ровно, без пережаривания. Зона bridge спасает, когда ставишь широкую сковороду на две точки нагрева. Стеклокерамика холодная снаружи, если не трогать зону нагрева, благодаря распознаванию посуды и защитным функциям. Для тех, кто ценит логику и цифры, это строгий, рабочий инструмент без лишней воды.
|