Варочная панель ZANUSSI IPZ 6443 KC*

Старую газовую плиту заменила. Хватило на пять лет, но пора было менять. Взяла эту индукцию. Стеклокерамика черная, вписалась в столешницу. Конфорок четыре, есть овальная зона. Это удобно под казан или длинную сковороду. Разогрев моментальный. Газовая грелась долго, тут вода вскипает быстрее. Электричество расходуется адекватно. Чистится хорошо, жир не въедается сразу. Минус один. Поверхность гладкая, но если поставить чайник с рифленым дном, он скользит. Приходится следить. Раньше на газе такой проблемы не было. Но в целом, смена на индукцию оправдала ожидания. Работаю с ней месяц. Привыкла к скорости и чистоте.

Купил эту панель по настоянию друзей, которые давно хвалили индукцию, и решил лично проверить, насколько их похвалы соответствуют действительности, так как я всегда скептически отношусь к громким обещаниям производителей. Первое, что порадовало, это то, как легко панель шириной 59 см вписалась в стандартную столешницу, поскольку посадочные размеры оказались точными, и ничего не пришлось подгонять напильником, что обычно отнимает кучу нервов. Вторым плюсом стала работа овальной конфорки, которая действительно позволяет ставить длинные кастрюли, и при этом нагрев происходит мгновенно, без той долгой подготовки, к которой привык на газу. Но есть один важный нюанс, который стоит учесть перед покупкой, так как он не очевиден с первого взгляда: стандартные алюминиевые и медные ковши здесь просто не работают, поэтому если у вас много старой посуды из этих металлов, вам придется либо покупать новую, либо использовать специальные переходные диски, что немного удлинит процесс готовки.

Однажды пролил кипяток на индукционную варочную панель. Стеклокерамическая поверхность не дала жидкости впитаться, всё стёрлось одной салфеткой. Электрическая плита не шумит, а расход электроэнергии приятно удивил. Овальная конфорка идеально подошла под мой высокий суповой котелок. Уход за техникой — сплошное удовольствие, никаких следов после готовки.