Вчера варила в глубоком казане борщ и увидела, как свет от Hi Light слегка бликует на стеклокерамике, но это не мешало видеть процесс кипения, хотя раньше на моей большой плите с газом я всегда контролировала огонь визуально и описывала этот момент как постоянное наклонение над горелкой, чтобы понять, когда бульон начнет активно пузыриться, а здесь благодаря зоне расширения, которая позволяет использовать любую посуду шире самой поверхности, я спокойно ставила тяжелую кастрюлю на всю ширину этой компактной панели из серии домино и чувствовала уверенность, что электрическая конфорка прогревает ровно и быстро, без тех долгих ожиданий, которые меня раздражали в старой модели.
|