Вакуумный упаковщик DE DIETRICH DWD4830B*

Купил перед Новым годом, чтобы быстро разобраться с объемом готовки. Понравилась система Push/Pull: крышка открывается одной рукой, а вторая уже может держать пакет, это экономит время, когда на кухне хаос. Отдельно радует наличие режима маринования: засунул ребра в соевый соус, выставил таймер и ушел по делам, мясо пропиталось идеально. Запечатались пакеты с жидкостью без единой протечки, хотя я боялся, что насос не вытянет. Единственный нюанс, который стоит учесть: проверяйте размеры ниши заранее. У меня стандартный модуль, но зазоры были впритык, пришлось аккуратно выравнивать по телескопическим направляющим, чтобы не повредить края. В остальном работает тихо и предсказуемо, сенсорные переключатели не липнут от жирных пальцев.

Подумал, что с телескопическими направляющими крышка станет почти невесомой, но нет, она всё еще требует усилий. Зато электронное управление с сенсорными переключателями не разводит ладони по черной глянцевой поверхности, как бывает с пластиком. В прошлую пятницу вечером решил проверить режим созревания: положил кусок говядины в пакет, выставил нужный уровень и забыл. Когда вспомнил через пару часов, мясо было готово, а запаивание вышло плотным. Теперь не знаю, что хуже: таскать этот 33-килограммовый кирпич по кухне или смотреть, как он занимает место в нише.