Вакууматор ILVE VM615SC/MG*

Честно, сначала я был слегка озадачен габаритами ниши, которые в описании 560х560 мм. Пришлось переставлять всю технику на кухне, чтобы выкроить место для установки. Думал, что это будет больно, но на деле всё встало идеально, хотя корпус довольно массивный. Матовый графит выглядит солидно, не собирает отпечатки, да и эмалированная сталь приятна на ощупь. Включил впервые, чтобы проверить вакуумирование контейнеров. Устройство работает почти бесшумно, а наличие 4 уровней позволяет подбирать режим под разные задачи. Подключение к сети стандартное, ничего сложного. Теперь я понимаю, почему люди выбирают именно встраиваемые модели: он сливается с интерьером и не занимает лишнее место.

Вчера муж привёз из похода свинину, и я решила не рисковать с холодильником, а попробовать су-вид в этом девайсе. Поставила на 4-й уровень вакуумирования, чтобы мясо промариновалось в специях, пока мы ужинаем. Пакеты легли идеально, воздух сошёл за секунды. Теперь не парюсь, что соус протечёт или запах ударит по кухне. За месяц такой подход стал нормой для нашего стола.

Ожидания от покупки завышены были: думал, ILVE это про элитный шеф-повар. А пришло в матовом графите, эмалированная сталь, и всё. Пользуюсь для су-вид и запечатывания пакетов. Производительность 4 м³/ч не шутка, но для быта хватает. Минусов нет.