Сушилка для овощей ЭЛЕКТРОМАШ 4 поддона*

Сушил антоновку. Диапазон до 60 градусов тут про запас, для яблок хватает минимума. Механическое управление не сбивает с толку, хотя в дачной сумраке индикатор включился бы полезнее. Металлический корпус без вентилятора работает шумно, но стабильно.

Честно, я долго мучился с выбором, потому что вариантов сейчас вагон. Хотелось, чтобы не игрушка была, а рабочая лошадка для сушки плодов. В итоге взял ЭЛЕКТРОМАШ, и это был верный ход, хотя процесс был небыстрый.

Во-первых, очень порадовала регулировка высоты поддонов. Это мелочь, но для равномерной просушки она решает. Не надо ничего резать или подкладывать, просто сдвигаешь полочки. Во-вторых, сам металлический корпус внушает доверие. Пластиковые дешевки обычно быстро желтеют от жара, а тут железо, так что вещь должна прослужить.

Но есть один нюанс, о котором стоит помнить. Это теплая циркуляция воздуха без вентилятора, то есть естественная конвекция. Если загрузить поддоны плотно овощной гирлянды, время сушки заметно увеличится. И еще: механический термостат требует внимания. Ставишь температурный режим, например, 60 градусов, и надо по факту проверять, что она не перегревает, так как шкала может немного врать. В целом, за свои деньги отличная штука для дачи.

Придраться, конечно, есть к чему: корпус из металла без вентилятора прогревается так, что обжигает пальцы, если прикоснуться сбоку. Но на празднике это даже пригодилось. Приезжали родственники, а я решил не варить очередной суп, а запечь картофель. Дверца сушилки распахнута, внутрь уложены тонкие слайсы, температура выставлена на минимум. Пока дети бегали по квартире, я спокойно занимался вечерней готовкой. В итоге не пересохли, а стали мягкими и золотистыми. Для компактного аппарата результат отличный, теперь знаю, как сушить грибы и овощи быстро, не нагружая духовку.