Да, сразу скажу, что корпус из нержавейки не идеален: после первой же стирки остались царапины от ножа, который я в тазике перекладывал. Блин, неприятно, когда техника выглядит помятой, словно её уже использовали. Но потом я просто забыл об этом, как только начал готовить. Ставлю этот погружной су-вид в ведро, подключается к роутеру через wi-fi, и всё. Готовлю на даче курицу на кости. Таймер держит процесс до 99 часов, а мощность 1200 Вт позволяет быстро довести воду до нужных градусов. Люблю, что шаг нагрева 0,5 градуса даёт точность, которую я не мог получить обычным кипятком. Мясо получается тающим, сочным, как в ресторане. Для дачи и второй квартиры это просто спасение. Никаких сложных рецептов, только точная температура и время. Я даже не думаю менять его на что-то другое, несмотря на мелкие царапины. Удобно, что можно проверить статус с телефона, пока в лесу хожу за грибами.
|