Выбирал долго, потому что вариантов на рынке масса. В итоге взял этот стальной венчик для чаши KITCHENAID 5KSM5THWWSS, так как он точно сидит в посадочном месте и не болтается. Сначала боялся, что дуги будут гнуться под нагрузкой, но после нескольких партий крема всё осталось ровным, никакого изгиба нет. Плюс ко всему, металл не окисляется и выглядит аккуратно даже после частого мытья, что приятно. Однако есть нюанс: если использовать на высоких оборотах с густыми продуктами, пружинные дуги иногда касаются дна чаши, издавая характерный звон. К этому нужно просто привыкнуть и чуть снижать скорость, если слышите стук. В целом, вещь рабочая, именно то, что нужно для стандартных задач.
|