Сотейник SMEG CKFS2011BLM*

Раньше гонял в сковородках из обычной стали, пока дно не стало волной. Теперь этот сотоик из алюминия холодной ковки лежит как монолит. Матовый черный корпус и стеклянная крышка — идеально для духовки. Жарить в объеме 2.7 литра одно удовольствие, а ручка из нержавейки не перегревается. Керамическое покрытие держит удар, и я, как ни парадоксально, счастлив, что не обжигался.

На прошлой неделе у нас гости, а в холодильнике только куриные крылышки. Вытащила сотейник, налила масло, оно сразу разошлось по дну. Пока жарила, муж спрашивал, почему ничего не дымит. Оказалось, покрытие реально не дает пригореть даже при сильном нагреве. Крышка из стекла удобная, не надо подглядывать.

Сразу придраться: упаковка была мятая, коробка смялась по углам, но посуда внутри цела, пластик-наполнитель сработал. Достал, покрутил в руках: алюминий холодной ковки тяжеловат, 1,7 кг ощущается, держится в руке уверенно. Дно из нержавеющей стали толстое, 4,5 мм, сразу видно, что не гнется. Включил плиту, прогрел. Антипригарное покрытие с керамикой работает, масло не разбрызгивает. Клапан выпуска пара на прозрачной крышке удобен, пар не вылетает резко. Ручка на клепке не греется, держится крепко. За неделю ничего не подгорело, мыть легко.