На недавней вечеринке потребовалось быстро подготовить базу для коктейлей, и центробежная схема отжима ZELMER ZJE6800 справилась на удивление эффективно. Первый плюс — стабильная мощность 800 Вт, которая позволяет без перегрузок обрабатывать плотные фрукты, такие как груши или яблоки, сохраняя стабильный поток сока. Второй положительный момент — наличие пяти степеней скорости. Для мягких цитрусовых я использовал минимальную, чтобы избежать окисления, а для твердых плодов — максимальную, что обеспечило качественную сепарацию жидкой фазы и минимальный остаток влаги в жмыхе.
Однако есть нюанс, который стоит учесть до покупки. При работе на высоких оборотах шумовая генерация довольно ощутима, если сравнивать с более тихими аналогами. Это не критично, если техника стоит на кухне, но если планируются длительные процедуры в шумной компании, стоит учитывать этот акустический профиль. В остальном, широкое горло 85 мм и большой резервуар для сока упрощают процесс массовой подготовки напитков.
|