Шашлычница LIRA LR 1305*

Раздражает отсутствие цифровой индикации температуры, только ручка механики. Но я это принял как данность: керамика рабочей поверхности обладает высокой тепловой инерцией, а алюминиевый корпус быстро гасит перепады. После подключения к сети 220В, без скачков напряжения, система стабилизировалась за минуту. Механизм вращения шампуров работает плавно, без люфтов, а поддон для сбора жира снимается без усилий. Для мощности 1000 Вт такой алгоритм нагрева оптимален. Я не требую умных модулей, мне важна предсказуемость физики процесса, и здесь она есть.

Вчера решили пожарить шашлык, а электричества в дачном домике нет, только генератор. Подключили эту алюминиевую штуку, она легкая, всего килограмм девятьсот, и керамика на стенках не развалилась. Включили, механическое управление работает просто, крутятся шампуры сами, жир стекает в поддон, ничего не капает на пол. Но! Генератор такой же мощности, и шашлычница на 1000 вт его почти убивала, пришлось снижать нагрузку. В итоге мясо готовилось долго, но не сгорело. Если нет нормального розетки, это будет нервотрепка.

Старый мангал гнал дым в лицо, пока мы ждали, пока мясо пропечется. Эта шашлычница стоит на кухне, не воняет, а шампуры сами крутятся. Влезает до килограмма мяса, жир собирается в поддон. Корпус компактный, керамика легко моется.