Поверхность MIELE km 6358*

Монтаж прошёл штатно, радиус кромок 4 мм позволил идеально стыковать панель с фартуком без видимых швов. За месяц эксплуатации стеклокерамика не потеряла глянец, хотя мыть её после соуса приходится аккуратно. Понравилась точность определения диаметра посуды: индукционная панель не греет лишние зоны, что экономит электроэнергию. Мощность индукционных конфорок позволяет быстро довести до кипения даже большую кастрюлю. Единственный минус — автоматика закипания иногда срабатывает слишком рано при использовании глубокой чугунной утятницы, вынуждая вручную возвращать уровень нагрева. В остальном техника работает предсказуемо и надёжно.

Когда к нам накрывали стол на двадцать персон, я даже не заметила, как время пролетело. На этой стеклокерамике варилось сразу три супа, а шашлык жарили на той самой конфорке PowerFlex. Гости стояли в очередь, а я лишь подливали масло. Это просто пушка!

Сразу скажу, что при встраивании в столешницу мне пришлось повозиться с зазорами, так как радиус кромок всего четыре миллиметра и стеклокерамика требует идеальной плоскости, чтобы не было щелей, где копится жир. Однако для дачной кухни, где я бываю лишь наездами по выходным, этот нюанс быстро забывается, потому что наличие овальной индукционной зоны нагрева и функция объединения конфорок позволяют варить борщ для большой семьи, не используя при этом все четыре индукционных конфорок одновременно. Мне очень приглянулась автоматика закипания, которая сама сбрасывает мощность, что экономит время, когда ты отвлекаешься на общение, а технология PowerFlex дает возможность гибко подстраивать площадь под диаметр сотейника или кастрюли, делая процесс готовки предельно интуитивным даже для редкого пользователя.