Поверхность FOSTER 7370240*

Старая электрика отработала семь лет. Выгорела. Купил индукцию. Установка заняла час. Подключение простое. Кабель стандартный. Первый минус — посуда. У меня были кастрюли из алюминия и нержавейки без маркировки. Не работают. Пришлось докупить новую. Проверять дно магнитом. Это важно. Второе. Управление. Кнопки не так тактильны, как на механике. С непривычки легко ошибиться с температурой. Но к этому привыкаешь за день. Плюс. Готовка быстрая. Вода закипает за минуту. Энергия тратится меньше. Счет за свет упал. Чистка проще. Загоревшаяся плита не страшна. Стекло холодное. Не обожжешься. Единственный нюанс. Уровень шума. Вентилятор гудит при высоких мощностях. Ночью это слышно. Днем не мешает. Если планируете замену старой модели, проверьте всю утварь заранее. Иначе бюджет уйдет на новую посуду. Сам прибор работает стабильно.

Смотрел на ценник и думал, ну всё, разорюсь, но доставка пришла быстро, а в коробке оказалась целая стеклокерамика. Упаковка стандартная, ничего не треснуло, хотя я уже готовился на ремонт. Сборка заняла минут двадцать: просто выставили уровень и подключили к проводке. Чёрная поверхность выглядит строго, даже слишком для нашей кухни. Плюсом стало то, что индукционная конфорка грется мгновенно, чайник закипел быстрее, чем я достал кружки. Единственный минус, который меня задевает, — царапины от ножей. Первая варка прошла гладко, суп не подгорел, но теперь боюсь резать на ней овощи. В целом, ожидания оправданы, только рука привыкает к новой высоте.

На прошлой неделе готовил густой рагу из перепелки, и мне потребовалось длительное томление на самой малой мощности, где индукционный нагрев просто прекращает работать из-за алгоритма экономии, что заставило меня периодически подбрасывать воду, чтобы не подгорело дно, и я понял, что для таких специфических блюд эта модель не совсем удобна, хотя остальное время всё работало штатно и без нареканий по нагреву.