Честно, выбор плиты — это всегда драма в одном действии. Я полгода мечтал об идеале, а потом начал смотреть цены и понял, что «идеал» стоит как половина зарплаты. Сравнивал три модели, и этот SMEG выиграл не за счет маркетинга, а за баланс. Во-первых, газовая панель с шестью конфорками. Да, я привык к индукции, но тут чугунные решетки держат посуду так, что она стоит как влитая, а не шатается. Плюс есть контроль газа — если задуло, подача прекращается. Для тех, кто, как я, иногда забывает про включенную конфорку, это просто спасение. Во-вторых, духовка. Она газовая, но с конвекцией и каталитической очисткой. Это значит, что жир не превращается в корку, которую нужно скрести скребком, а просто вытирается губкой после остывания. Я думал, что газ не даст равномерного прогрева, но пирог получился ровным. Единственный нюанс, о котором стоит помнить до покупки: ширина 90 см. Это не та маленькая плита, которая влезет в любую кухню. Если у вас узкая ниша, замеряйте дважды. Мне вписалась идеально, но если у вас 60 или 70, то вертел и широкую духовку уже не поставить. В целом, покупка оправдала ожидания, хотя я готовилась к тому, что буду ругаться на газовую духовку. Пока молчу, еда вкусная.
|