Вчера пекла буженину. Решила не мочить стенки, просто протерла губкой, когда остыло. Оказалось, жир сам отлип. Потом посмотрела, сколько съели на счетчике за час работы конвекции. Вышло даже меньше, чем от старой. Стекло легко протирается, ничего не царапается.