Сразу после покупки меня немного смутила необходимость постоянно протирать разбрызганные капли масла с нержавеющей стали, потому что они очень быстро затвердевают и создают липкий слой, который потом приходится долго скрабировать. Однако после месяца интенсивного ежедневного использования, когда я регулярно задействовал электроподжиг для быстрого розжига и пользовался лампой подсветки, чтобы контролировать пропеченность блюд, не открывая теплоёмкую откидную дверцу, я понял, что эти мелочи совершенно не оправдывают своих недостатков. Механическое управление оказалось максимально удобным и интуитивно понятным, а наличие газ контроля духовки в сочетании с традиционной очисткой позволяет поддерживать чистоту без использования агрессивной химии, так что в итоге я остался вполне доволен тем, как эта техника вписалась в мой ритм жизни.
|