Давно искал решение для редких, но масштабных ужинов у друзей, где тесная кухня не позволяла развернуться. Эта модель оказалась тем самым компромиссом между полноценной варкой и мобильностью. Во-первых, очень выручает фиксированное положение «малое пламя». Когда готовишь много мяса на медленном огне, не нужно стоять над плитой и подкручивать рычаг, просто ставишь на минимальную отметку и идешь разбирать салат, процесс идет стабильно. Во-вторых, вес всего шесть килограммов позволяет легко перемещать ее с места на место, а регулировочные ножки спасают, если столик в гостевой зоне немного кривоват. Единственное, что стоит обдумать до покупки, это материал. Эмалированная поверхность выглядит аккуратно и чисто, но она хрупкая. Если на нее случайно уроните тяжелый предмет или поставите горячую сковороду на холодную эмаль, есть риск получить скол или трещину. Поэтому для постоянной эксплуатации в тесном пространстве, где все летит на стол, лучше не рисковать. Для праздничной готовки, когда вы контролируете процесс, это отличный вариант, но требующий бережного отношения.
|