Главная претензия к этому паровому шкафу V-ZUG — мелкий резервуар для воды. 0,9 литра! Я ждал, что смогу запустить полную рабочую камеру и забыть о приборе на час, а тут через пол-часа нужно вставать и доливать. Слегка расстроило, ведь планировал готовить гуся для компании друзей. Но потом вспомнил про датчик температуры и режим обдува горячим воздухом. Включил комбинацию, поставил точность до градуса, и всё сработало идеально. Крылья поджарились, а внутри всё осталось сочным. Система TouchControl не подвела, хотя я боялся запутаться в программах. Итог: если вы не собираетесь гонять конвейер на 50 персон, этого объёма хватит с запасом, а вкус блюд вас порадует больше, чем мой пессимизм.
|
Копировать ссылку