Настольная плита ВОЛЖАНОЧКА ЭПС-101*

Неделю назад у нас отключили свет на весь район. Жена испугалась за суп, а я сунул этот аппарат в щель между холодильником и стеной. Там, где другие бы перегрелись, здесь тихо загорелась лампочка, и спиральный элемент начал греть. Я крутил поворотный регулятор до упора, но эмалевая сталь даже не потемнела. В конце концов, суп не закипел, но и пригорелого дна не стало, а механика щелкнула четко, без усилий.

Взял эту малютку на дачу, но пригодилась она в городском доме. Когда кинули гостей, а духовка была занята, подключил ВОЛЖАНОЧКУ ЭПС-101. Первая приятная черта — спиральная конфорка. У многих аналогов там плоские лезвия, а здесь профильный нагрев, что для 1000 Вт дает более равномерный прогрев дна посуды без точечных сгораний. Второй плюс за эмалевую поверхность. Говорят, что она легко моется, и это правда: жирные брызги от гуляша удаляются одним движением губки, без абразивов. Конструкция механическая, управление поворотным переключателем интуитивно понятно даже неопытным.

Но есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Мощность 1000 Вт — это объективный минимум. Индикатор работы помогает контролировать процесс, но если ставить большую кастрюлю с водой, доведение до кипения растягивается. Защита от перегрева работает, но термостойкое покрытие требует аккуратности: нельзя ставить холодную кастрюлю на раскаленную спираль. Для соков, соусов или подогрева это идеальное решение, но как основной источник тепла для сложных блюд она слабовата. Компактные габариты позволяют держать ее на подоконнике, не занимая место на столешнице.