Набор для пиццы AEG A9OZPS1*

Недавно приходилось готовить на большую компанию, и этот набор выручил. Два очевидных плюса: во-первых, каменная плита обеспечивает равномерный прогрев, поэтому тесто пропекается полностью, а не остается сыроватым внутри. Во-вторых, результат — то самое хрустящее дно, которое сложно получить на обычном противне, гости были в восторге.

Но есть один нюанс, о котором стоит помнить до покупки. Камень очень чувствителен к холоду, так что если сразу поставить его на каменную плиту из холодильника или на холодный пол, он может треснуть. Всегда нужно давать ему время нагреваться вместе с духовкой. Также учтите, что после такой жаркой работы аксессуар нужно остужать в закрытой духовке, а не мыть сразу под водой. В целом, для праздничных ужинов это очень практичное решение, которое экономит нервы.

Сравнивал параметры у трёх моделей. У AEG A9OZPS1 габариты 330 мм в диаметре оптимальны для стандартного духового шкафа. Камень из набора выдерживает температуру, лопатка и нож дополняют комплектацию без лишнего пластика. Бежевый цвет не бросается в глаза на кухне. Технически решение сбалансированное, остановился именно на нём.

Брал набор, чтобы в дачном доме не мучиться с обычной тарелкой. Каждый раз, когда приезжаем на выходные, сразу раскаливаем духовку. Камень отлично держит жар, тесто получается с той самой хрустящей корочкой, как в пекарне. Лопатка удобная, нож тоже сгодился, чтобы разрезать пиццу прямо на ней. Единственный минус — набор занимает место. В маленькой квартире он бы пылил, а тут просто стоит в углу шкафа, пока мы в городе. Но для второго дома это идеальный вариант для быстрой домашней выпечки.