Мясорубка CENTEK CT-1627*

Словами не передать восторг! Старый дедовский агрегат совсем задохнулся от жирной свинины, а эта CENTEK CT-1627 — просто зверь. Мощность 2000 ватт чувствуется сразу: мясо летит в чашу, не застревая, скорость просто огонь, справляется с огромным объёмом за считанные минуты. Очень порадовала функция реверс — пару раз щёлкнул, когда что-то заело, и всё заработало снова, без лишней возни. Корпус из алюминия кажется солидным и тяжёлым, не скрипит, стоит как влитой. Набор насадок тоже в тему, особенно пригодилась насадка для кеббе и слайсер, хозяйке на заметку. Но есть нюанс: звук работы довольно громкий, если готовишь рано утром, соседи точно услышат. И ещё, толкатель стоит держать крепко, скорость высокая, лучше быть внимательнее. В целом, замена прошла на ура, рекомендую.

Не люблю мыть эту технику после мяса, но приходится. В комплекте целая куча мелочи: две терки, решетки, насадка для кебаба и колбасы. Разбирать и промывать каждый винтик — это отдельный квест. Особенно если забилась сетка с мелкими дырками. Шумит при работе вполне терпимо, но вот когда включишь реверс, чтобы прочистить засор, звуки становятся резкими. Зато алюминиевый корпус прочный и не греется в руках. Главное — тщательно сушить все детали, иначе пластик может пожелтеть. Но для домашней кухни вполне подходит, особенно если не гнаться за идеальным блеском после каждой чистки. Прорезиненные ножки держат уверенно, не сдвигается при нагрузке.

Коллега рекомендовал CENTEK CT-1627, решил проверить заявленные 2000 Вт в деле. Прошушукал килограмм жирной свинины: производительность реально около 2 кг/мин, мотор не перегревается. Алюминиевый корпус надёжный, не греется. Особенно порадовал слайсер — ровные ломтики для жарки. Прорезиненные ножки держат устойчиво, даже при полной нагрузке не вибрирует.