Мясорубка Bosch MFW 2515W*

Брал вторую мясорубку Bosch MFW 2515W, чисто для дачи. Пользуюсь наездами, так что компактная модель в шкафчик идеально встала. Мощности мотора хватает, чтобы быстро перемолоть мясо перед заготовками. Ручное закладное устройство работает просто. Взял и забыл, отличный вариант для редкого использования!

Прожив с этой Bosch MFW 2515W месяц, понял, что она стала центром наших ужинов. Раньше фарш для котлет готовили вдвоем с женой и по часу возились. Теперь, когда требуется быстрая загрузка порций, справляюсь сам за пять минут. Устройство негромкое, поэтому можно спокойно готовить, пока дети смотрят мультики на кухне. Две вещи порадовали: детали легко снимаются для чистки, так что жир не застывает в углах, а сам агрегат легкий, вес изделия позволяет переставлять его на разные поверхности, не утомляя руки. Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: после долгого перемалывания твердых кусков нужно дать технике постоять минут пять, иначе мотор немного нагревается, хотя и не перегревается критично. В целом, это решение для тех, кто ценит порядок и не хочет тратить время на рутину.

Прошла неделя после больших сборов на кухне. Пришлось загрузить около пяти килограммов свинины за раз. Двигатель на 800 Вт выдержал нагрузку без снижения скорости вращения шнека. Температурный режим оставался в норме, что критично для сохранения структуры белка. Жерло из нержавеющей стали легко чистится после контакта с жиром. Единственный минус — шнук не имеет защитной обмотки, что не очень удобно при частом подключении.