Мясорубка BBK MG2009*

До этого пользовался устаревшей моделью с мотором на 1000 Вт, которая часто подтормаживала на жестком мясе. Перешел на BBK MG2009 ради стабильности. Первый плюс — заявленная мощность 2000 Вт и производительность 2 кг/мин соответствуют действительности. Котлеты делаются быстро, без перегрева корпуса. Второй плюс — наличие функции реверс. Если в мясе попала кость или жесткая пленка, шнек легко выводится назад, не требуя разборки. Это спасает ножи из нержавеющей стали от лишнего износа. Единственная особенность, которую стоит учесть: блок полностью разборный, что удобно для мытья, но после сборки необходимо четко затягивать крышку, иначе пластиковый лоток может слегка люфтить. Насадка кеббе работает штатно. В целом, техника решает задачу без лишних движений.

Честно, поначалу напряг, что после мойки остаются разводы на черном пластиковом корпусе. Приходится тщательно вытирать, чтобы не было следов. Но это мелочь по сравнению с тем, как легко снимается полностью разборный блок. Все пластиковые детали и ножи из нержавеющей стали промывать после использования не составляет труда, за мясо в шнеке ничего не цепляется. Я просто быстро смываю остатки и сушу. Многие спрашивают про уровень шума. Для 2000 Вт он вполне терпимый, не оглушает, особенно если стоять чуть поодаль. Ножи пока не притупились, так что с расходниками проблем нет. Иногда, если долго не пользовалась, включаю на минуту вхолостую, чтобы смазка распределилась. Для бытовой уборки и ежедневных задач это очень практичный прибор, который не требует постоянного внимания.

Соседка посоветовала взять, если надо быстро перекрутить много мяса. Попробовали на отбивных. Мясорубка стоит на прорезиненных ножках, не прыгает. Толкатель плотный, удобно давить. Включила насадку кеббе, чтобы лепить котлеты. Ребра пришлось отрезать, так как защита от перегрузки выбила фьюз при встрече с косточкой. Потом разобрала блок, прополоскала. Черноту корпуса мыть легко. Производительность 2 кг/мин — правда, минут за пять все готово.