Мультиварка МАТРЁНА МА-010*

Пользуюсь МАТРЁНА МА-010 для подготовки блюд к приходу гостей. Техника справляется с задачей уверенно. Первое достоинство — точное электронное управление с дисплеем. Все 11 автоматических программ работают предсказуемо, а отложенный старт позволяет загрузить ингредиенты с вечера, чтобы к утру всё было готово. Это критически важно при плотном графике. Второй плюс — наличие корзинки для пароварки. Приготовление на пару в чаше объемом 3 литра позволяет варить овощи или рыбу отдельно от основного блюда, сохраняя их текстуру и сок. Отдельно отмечу антипригарное покрытие: еда не пригорает, даже при длительном тушении, что упрощает уход за емкостью. Однако есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Потребляемая мощность составляет всего 500 Вт. Для повседневной готовки этого достаточно, но если нужно быстро довести до кипения большой объем воды или интенсивно обжарить мясо перед тушением, процесс будет долгим. Техника больше про аккуратное томление, а не про мощную жарку. В целом, для сдержанного режима готовки и работы на пару аппарат функционален.

Супруг уехал в командировку, а сын вечно жалуется на невкусную еду. Взяла мерный стаканчик, наложила рис, включила отложенный старт, чтобы ужин был готов, когда он вернется. За час до этого активировала режим поддержания температуры. Когда малыш прибежал из школы, каша была горячей, но не подгоревшей. Он съел всю тарелку и попросил добавки. Чаша отмылась за минуту, антипригарное покрытие ничем не липнет.