Взгляд на этот ларь как на решение всех проблем с закатками был наивен. Я ожидал, что он станет главным героем кухни, но реальность оказалась проще. Перед Новым годом я решил блеснуть кулинарным мастерством и загрузил в полезный объем 380 литров гору свинины и птицы. Производительность замораживания 17 кг/сутки спасла ситуацию, когда я опоздал с покупкой: мясо промерло быстро и evenly, без ледяных корок. Механическое управление понравилось своей надежностью — крутишь ручку, и все. Температура стабильно держится на -24, что для мяса идеал. Единственный минус, который я заметил, это уровень шума 44 дБ. В тишине спальни его слышно, но на кухне с телевизором — нет. Автономное сохранение холода 25 часов не тестировал, надеюсь, не пригодится.
|