Мини-печь SIMFER M4523*

Взял для дачи, где основная техника простаивает. Компактный размер идеален для тесной кухни. Конструкция типичная: два нагревательных элемента (нижний и верхний гриль) и механический термостат. Никаких лишних электроники, что плюс для наездов. Хромированный контейнер легко чистится. Единственный минус: ручка дверцы пластиковая и немного греется при работе гриля, но это мелочь. В целом надежный агрегат для базовых задач.

Неожиданно выручила на ДР сына. Заказали огромную утку, а основная духовка занята тортом. В эту камеру запечь утку целиком удалось легко, не пришлось даже снимать крылышки. Впечатлил равномерный жар: мясо пропеклось до кожицы, внутри осталась сочная, без серых участков. Дверца открывается вниз, что удобно, когда руки заняты, и противень стандартный, подошел из основного холодильника. Но учтите: если хотите запечь что-то с высоким тестом, типа хачапури, следите за расстоянием до верхнего гриля, там совсем мало воздуха, можно опалить верх. Для мяса и рыбы — топ.

Недавно пекла блинчики, решила проверить, как ведёт себя компактная духовка при быстрой готовке. Прогрев камеры занимает минуты три, механический таймер срабатывает чётко, без задержек. После еды внутри осталась бытовая грязь — брызги теста, но эмаль легко оттирается губкой с содой. Противень стандартный, влезает свободно. Равномерный жар есть, края не подгорают. В целом для кухни, где мало места, вещь рабочая.