Мини-печь SIMFER M3540*

Знакомый советовал именно эту модель для теста новых рецептов, и я решил проверить её на простых кексах, помня, что у многих таких печей бывает слабый верхний нагрев или неравномерный прогрев стен. Выложил тесто на стеклянный противень, включил режим выпечки и удивился, как быстро и ровно подрумянились макушки, хотя я боялся, что маломощная конвекция не справится с задачей в такой компактном корпусе, но тесто поднялось равномерно, не подгорело снизу и не осталось сыроватым внутри, так что ожидания от этого мини-прибора полностью оправдались в данном конкретном случае.

При выборе электрической духовки ключевым был вопрос: хватит ли мощности конвекции для равномерного прогревания даже на верхних полках. SIMFER M3540 справляется: температурный режим держит стабильно, а компактные габариты позволяют разместить прибор на любом столе. Регулировка таймера интуитивна. Вывод: для точного контроля процессов это лучшее решение.

Знаете, меня бесит, что после каждой готовки нужно вручную вытирать брызги. Эмаль внутри, конечно, гладкая, но если забыл про жирные пятна — они пригорели намертво! Чистить это — отдельный квест, который отнимает нервы. И да, в работе чувствуется легкий гул моторчика, не громкий, но если кухня маленькая, раздражает. Однако я всё равно доволен, потому что электричество за месяц уходит копейки. По сравнению с большой духовкой, расход минимальный. Плюс, легкая очистка позволяет не гадить на всю кухню, когда просто подогреваешь остатки. Да, придраться можно, но за эти деньги и удобство ухода — оно того стоит.