Миксер SMEG SMF05WHEU*

Когда я долго сравнивал разные модели на форумах, меня больше всего смущал вопрос, насколько удобен доступ к чаше из нержавеющей стали и как часто придется прилаживать кнопку для наклона смесительной головки, чтобы просто зачерпнуть тесто, потому что стандартные боковые вырезы часто требуют лишних манипуляций. В итоге я выбрал именно этот планетарный миксер, потому что у него очень продумана эргономика рычага управления, который сделан из нержавеющей стали и не скользит, плюс наличие плавного старта спасает от того, чтобы взлетели брызги на глянцевую отделку корпуса при включении на одной из десяти доступных скоростей. Единственный минус, который я заметил уже через пару недель активного использования, это то, что даже при минимальной скорости работы мотора все равно ощущается легкая вибрация, передающаяся на столешницу, если поставить миксер на мягкую подставку, что немного раздражает, когда готовишь тесто для торта вечером.

Уход простой. Веньки снимаются за секунду. Чашу мою в посудомойке. Корпус протираю влажной тряпкой. Шум приемлемый, гул ровный. Электричество ест умеренно. Занимает место на кухне умеренно. Все чисто.

Сразу о грустном: глянцевый белый пластик и алюминий в разводах от пальцев — это вам не музейный экспонат, а бытовая техника, требующая постоянного протирания. Я шёл с скепсисом, ведь знакомые пели оды этому SMEG, и честно, думал, что очередная дорогая игрушка. Но когда начал замес теста на высокой скорости, удивился: мотор Direct motion работает тихо, а литое основание стоит как влитое, не ерзает по столу. Плавный старт реально спасает от брызг муки, а нержавеющая сталь чаши не боится ничего. Да, красота требует жертв в виде уборки, но функционал планетарного миксера отбил все придирки. Жена уже освоила взбивание сливок, и теперь это мой главный инструмент на кухне.